Salade de quinoa, haricots verts, radis et avocat

Salade de quinoa, haricots verts, radis et avocat © Béatrice Lambert
"Le quinoa est délicieux en salade et vraiment facile à préparer. Cette recette combine des radis croquants, des haricots verts et des avocats péruviens" nous assure Béatrice. On avale sa salade.