Salade de riz

Salade de riz © Nadège Belange

Chaque fois c'est pareil, vous avez la main trop lourde sur le dosage de votre riz ! Utilisez les restes pour préparer cette salade aux tomates, aux copeaux de parmesan et aux pignons de pin. N'hésitez pas à la préparer quelques heures avant que vos invités n'arrivent. Vous pourrez ainsi passer plus de temps auprès de vos convives.