Pas de Calais

Poulet aux spéculoos

"Un plat simple, rapide, économique... et vraiment bon !"

111 avis

Tarte aux poireaux

"Voici une de mes recette maison avec produit frais."

Petite salade fraîcheur

"Prenez un légume du Nord de la France (chicon pour les ch'tis), ajoutez-y votre petit grain de sel..."

Verrines de pêches épicées et faux caviar curcuma

"Voilà un moment que cela me trottait dans la tête. Faire du faux caviar avec des perles du japon..."

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Rôti orloff maison

5 avis

Chti poulet (au maroilles)

"Un plat du ch'nord."

7 avis

Riboche ch'ti

"Une pomme du Nord qui ravit tous les gourmands !"

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Verrine aux pommes et speculoos

"Un dessert facile et joliment présenté."

7 avis

Gratin d'endives au maroilles et aux pommes

"Vous pouvez remplacer le maroilles par des copeaux de parmesan ou par du reblochon."

1 avis

Filet mignon au maroilles

"Délicieux avec une poêlée d'endives ou accompagné de pâtes..."

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Scones au maroilles

2 avis

Tarte au maroilles

"Un régal !"

1 avis

Tarte au sucre

"Une recette rapide qui ne rate pas."

15 avis

Endives à la flamande

22 avis

Flamiche au maroilles

"C'est ma spécialité, une recette transmise chez nous de mère en fille."

Moules marinières

"Une recette bien du nord avec de bonnes frites ch'ti !"

13 avis