Paëlla

(33 recettes)

Invitez l'Espagne à votre table en préparant une traditionnelle paella valencienne ! S'il y a autant de versions de cette recette que de familles espagnoles, tous s'accordent sur une base d'ingrédients à utiliser dans la recette de la paella : du riz, safran, du poisson, des moules et du chorizo. Des variantes existent avec d'autres du poulet et d'autres crustacés notamment. La recette de la paella est facile à préparer à la maison, à condition d'être équipé d'une très large poêle. Traditionnellement, la paella se cuit au feu de bois, dans un large faitout qui lui est dédié. Vous pourrez préparez votre paella au wok, mais elle n'aura pas le même charme !

Paëlla Vos recettes préférées

Paella

(84 avis)

C'est une recette longue à préparer mais tellement bonne à déguster.

Paëlla

(26 avis)

Une recette bonne et conviviale à faire en famille à partir de 10...

Paella

(23 avis)

Recette à base de volaille et fruits de mer, mais à agrémenter...

Paella royale

(20 avis)

Spécialité de mon père, qui est à présent ma spécialité.

Paëlla

(20 avis)

Un peu long à préparer mais tellement bon !

Paella

(19 avis)

Un plat très apprécié quand vous êtes nombreux.

Fideua

(13 avis)

Un plat équilibré, facile, et qui plaira aux plus difficiles (ma...

Paella

Un plat exotique, copieux et apprécié des enfants comme des grands.

Nouveautés

Paëlla express

Déposée le 28 octobre

Une version plus rapide de la fameuse Paëlla espagnole inratable...