Paëlla

(42 recettes)

Invitez l'Espagne à votre table en préparant une traditionnelle paella valencienne ! S'il y a autant de versions de cette recette que de familles espagnoles, tous s'accordent sur une base d'ingrédients à utiliser dans la recette de la paella : du riz, safran, du poisson, des moules et du chorizo. Des variantes existent avec d'autres du poulet et d'autres crustacés notamment. La recette de la paella est facile à préparer à la maison, à condition d'être équipé d'une très large poêle. Traditionnellement, la paella se cuit au feu de bois, dans un large faitout qui lui est dédié. Vous pourrez préparez votre paella au wok, mais elle n'aura pas le même charme !

Vos recettes préférées Paëlla

Paella royale

(22 avis)

Spécialité de mon père, qui est à présent ma spécialité.

Fideua

(13 avis)

Un plat équilibré, facile, et qui plaira aux plus difficiles (ma...

Paëlla épicée

(2 avis)

Mon papa est le spécialiste de la paëlla mais je l'ai adaptée à...

Nouveautés

Paëlla

Déposée il y a 2 mois

L’Espagne s’invite dans votre assiette ! Un plat délicieux et...