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Origan

: 232 recettes

Origan : recettes préférées

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise

"La spécialité italienne que tout le monde aime tant. Un peu de temps de préparation pour beaucoup de..."

4 sur 5254 avis

Cake de courgette et chèvre

Cake de courgette et chèvre

"La recette de l'été..."

4 sur 5184 avis

Chili con carne

Chili con carne

"Un délicieux plat très coloré dont voici une des nombreuses variantes qui permet de gagner beaucoup..."

4 sur 582 avis

Goulash hongrois

Goulash hongrois

"La Hongrie est le pays d'origine du goulash. En voici la recette de base, très facile à réaliser."

4 sur 572 avis

Cake façon pizza reine

Cake façon pizza reine

"Rigolo et surprenant : un cake qui a le goût d'une pizza ! Beaucoup plus facile à emporter en..."

4 sur 570 avis

Parmentier de poulet à la purée au fromage de chèvre

Parmentier de poulet à la purée au fromage de chèvre

"Un hachis délicieux, facile à faire et qui change des parmentiers habituels"

4 sur 565 avis

Spaghettis sauce bolognaise

Spaghettis sauce bolognaise

"Un classique de la gastronomie italienne."

4 sur 558 avis

Filet mignon à la moutarde et pommes aux herbes

Filet mignon à la moutarde et pommes aux herbes

"Une recette vite préparée mais toujours appréciée."

5 sur 547 avis

Toutes vos recettes préférées Origan

Origan : recettes faciles

Tarte au camembert

Tarte au camembert

Quiche courgettes-tomates

Quiche courgettes-tomates

"Cette recette est idéale pour l'été. Faites manger aux enfants des légumes et utilisez les courgettes..."

5 sur 52 avis

Portobellos au four (plat principal végétarien)

Portobellos au four (plat principal végétarien)

"C'est un déliceux plat principal pour les végétariens, mais tout le monde va l'adorer !"

Crumble courgettes et tomates

Crumble courgettes et tomates

"Le cumin relève subtilement les légumes !"

4 sur 53 avis

Toutes les recettes faciles Origan

Origan : nouvelles recettes

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise

"Une des premières recettes de pasta maison réalisées avec ma machine à pâtes..."

Quiche aux sardines parfumée à l origan

Quiche aux sardines parfumée à l'origan

"Voici une recette originale qui changera de la classique quiche lorraine."

Aubergine Salsa

Aubergine Salsa

"Une recette proposée par les cocottes Le Creuset®."

Millefeuille d aubergines et féta aux poivrons rouges

Millefeuille d'aubergines et féta aux poivrons rouges

"Envie de soleil ? A défaut de l'avoir au dehors je vais le chercher dans ma cuisine dans une recette..."

Toutes les nouvelles recettes Origan

Origan dans l'encyclopédie

Origan

Tout sur... l'origan


Saisons, Histoire, composition, bienfaits, recettes... Les conseils pour le choisir, le cuisiner et le conserver

Bienfaits

Depuis l'Antiquité, on emploie l'origan en infusion, en décoction voire en cataplasme pour soigner de nombreux maux de la vie quotidienne. Ainsi, on reconnaît à l'origan un pouvoir antalgique. Cette action anti-douleur s'associe à ses vertus antiseptiques et antispasmodiques. Il est donc incroyablement efficace en cataplasme pour assainir des plaies et des morsures, ou pour soulager des muscles contractés. C'est d'ailleurs ainsi que les Grecs ont commencé à l'utiliser.

En outre, il a une action stimulante sur les fonctions digestives et biliaires. Boire son infusion permet alors d'éviter les désagréments d'un repas trop copieux ou tout simplement d'une digestibilité fragile.

Enfin, l'origan, tonique à souhait, est un véritable coup de fouet contre les maux de l'hiver. Expectorant et antitussif, il est l'allié des enrhumés et des personnes sujettent à des bronchiques chroniques. On constate même une action bénéfique sur l'asthme.

L'huile essentielle dont l'origan regorge, est très utilisée, quant à elle, en aromathérapie, pour ses vertus antibactériennes et anti-parasitaires, notamment. En diffusion ou en friction (diluée à de l'huile végétale dans ce cas, car très irritantes pour la peau), elle procure un soulagement immédiat.


+ d'informations sur l'origan


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