Ravioli jambon, compotée d'endives et emmental

Ravioli jambon, compotée d'endives et emmental © Coralie Batista

Les endives pointent le bout de leur nez en automne. Profitez de leur vertus en les incorporant dans vos ravioles avec du jambon. Avant de les déguster, nappez les ravioles d'une crème à l'emmental. Un délice !