Cordon-bleu de poulet à la mozzarella

Cordon-bleu de poulet à la mozzarella © Christelle Vogel

Sur une fine escalope de poulet, disposez des tomates séchées, du basilic et des tranches de mozzarella. Fermé avec un cure-dent et enrobé d'une fine chapelure, ce cordon-bleu à l'italienne vous fera voyager de l'autre côté des Alpes.