Menthe

(925 recettes)

Dernières astuces

Comment ciseler les herbes plus facilement ?

Émincer correctement des herbes requiert une lame tranchante, un habile tour de main et surtout beaucoup d'entraînement. Pour ciseler les feuilles de vos herbes facilement, il existe un truc imparable, qui vous fera gagner un temps fou. Essayez-le.

Comment conserver de la menthe fraîche ?

Une fois cueillies, les feuilles de menthe perdent vite leur fraîcheur. Pour qu'elles conservent leurs arômes intenses et leur parfum envoûtant, découvrez nos astuces.

Vos recettes préférées

En vidéo

Toutes les vidéos

Idées recettes

Derniers articles

15 recettes avec de la menthe

Connue et appréciée pour ses qualités aromatiques depuis l'Antiquité, la menthe est l’une des plantes médicinales les plus célèbres. Utilisée en huile essentielle ou en cuisine, elle participerait à l’équilibre digestif et à l'amélioration du tonus général du corps. Voici 15 recettes avec de la menthe pour bénéficier de ses bienfaits.

Le pesto en 14 recettes

L'authentique pesto au basilic de la Mama italienne retourne sa veste. Découvrez des variantes de pesto originales qui surprendront les papilles. Presto, les recettes !

55 recettes aux fines herbes

Légères et très concentrées en saveurs, les herbes aromatiques apportent du pep's et du goût à vos recettes sucrées comme salées.

Les meilleures recettes de juillet 2013

Tarte au melon, cheesecake à l'abricot, panna cotta à la menthe fraîche... Les internautes ont puisé leur inspiration dans les délices de saison. Découvrez nos recettes coups de coeur en juillet.

Nouveautés