Melon

(258 recettes)

Qu'il soit ou non de Cavaillon, le melon nous régale durant tout l'été de sa chair sucrée et orangée. Il se déguste de l'apéritif au dessert, dans une multitudes de recettes simples, goûteuses et rapides à réaliser. L'association melon-jambon cru (de Parme, de Bayonne...) est incontournable et toujours appréciée lorsqu'elle est proposée en entrée. Poêlé, le melon accompagne volontiers la viande de canard ou même une volaille rôtie. Il se savoure au dessert, arrosé de Porto ou bien nature. Prélevez la chair du melon à l'aide d'une cuillère parisienne pour former de jolies petites billes. Nos meilleures recettes au melon sont présentes sur cette page. Faites votre choix et hop, direction le marché !

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Préparation en vidéo

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