Cuisine marocaine

 

Bricks à la viande

133 avis

 

Couscous

105 avis

 

Purée d'aubergine (Zaalouk)

"C’est l’accompagnement que je fais le plus souvent avec mes grillades. J’aime bien les aubergines..."

80 avis

 

Salade de carottes à la marocaine

"Comme au restaurant..."

70 avis

 

Cornes de gazelles

"Après avoir longtemps cherché la recette originale, c'est non sans joie que je vous la fais partager ..."

60 avis

 

Salade orientale

"Une petite salade fraîcheur pour agrémenter délicieusement un barbecue."

48 avis

 

Tajine de poulet aux épices

48 avis

 

Tajine de poulet au citron confit

"Ce plat est très apprécié car le goût du citron y est subtil et léger."

41 avis

 

Tajine d'agneau aux patates douces

"Une invitation au maroc avec ce délicieux plat mijoté aux douces saveurs de sucré-salé... Un tajine..."

2 avis

 

Poivrons au cumin

"Je vous propose un petit voyage au Maroc pour déguster ce délicieux plat... Nous nous sommes régalés..."

 

Seffa aux cheveux d'ange

"Une délicieuse découverte faite au Maroc."

 

Escalopes de poulet marinées

"Pour changer un peu des escalopes frites directement dans l'huile. Une marinade très simple à faire..."

2 avis

 

Brochettes de foie de mouton

 

Tripes de mouton à la marocaine

 

M'hamsa ou plomb à la viande hachée

 

Tajine d'agneau aux raisins secs et oignons

"Un tajine salé délicieux avec une subtile note de sucré apporté par les raisins secs. C'est un tajine..."