Maquereau : des recettes délicieuses et équilibrées pour se régaler

(80 recettes)

Le maquereau, un poisson qui ne manque pas de caractère ! Il se cuisine aussi bien au four (entier ou en papillote), que sur la grille du barbecue. Le maquereau est délicieux grillé, accompagné d'une sauce au vin blanc. La chair très goûteuse de ce poisson est bien pourvue en oméga 3, acides gras essentiels indispensables au bon fonctionnement de notre organisme, dont les bienfaits ne sont plus à prouver. Inspirez-vous de nos recettes faciles et rapides pour cuisine ce poisson plus souvent.

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Comment faire des rillettes de poisson ?

En quête d'idées de tartinades ? Partez à la pêche aux conserves de maquereaux, crabe ou thon dans vos placards, elles vous permettront de réaliser de savoureuses rillettes de poisson.

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