Cuisine de Madagascar

Romazava

"Le Romazava est un plat traditionel malgache qui consiste en une sorte de pot au feu dont les légumes..."

64 avis

Petits sablés à la vanille de Madagascar

"Ce petit sablé est très facile à réaliser. De plus, les enfants adorent découper les formes dans la..."

14 avis

Verrines aux pommes, confiture de châtaignes et speculoos

"Un dessert régressif, au bon goût de caramel, de châtaignes et de biscuits à la cannelle."

10 avis

Poulet malgache

"Une recette originale et simple aux saveurs de l'océan indien."

8 avis

Tarte confite à la banane

8 avis

Pancakes coco

"Des pancakes à la farine de riz, petit déjeuner malgache qu'on appelle "mofo gasy", à la noix de coco..."

8 avis

Sucettes en chocolat

"Les enfants n'y résistent pas."

7 avis

Chocolat chaud à l'ancienne aux épices

"Une excellente recette que je réalise très régulièrement."

6 avis

Risotto de crevettes

5 avis

Chocolat à la casse

"Ce chocolat est aussi appelé "chocolat au marteau" parce que son épaisseur justifie souvent l'emploi..."

 avis

Oeuf au caviar de chocolat

"Un amusant petit dessert."

 avis

Le délice de Mimi

"Idéal pour séduire petit (e) ami, belle mère etc... "

1 avis

Poulet au gingembre

"Des amis à l'improviste? Vous allez les régaler avec un plat prêt à être dégusté dans les 3/4..."

1 avis

Verrines de charlotte aux deux poivres exotiques

Sambos

"C'est ma grand-mère qui m'a donné cette recette originaire de Madagascar. Cela ressemble à des nems..."

2 avis