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Lieu

: 30 recettes

Lieu : recettes préférées

Filets de poisson au four

Filets de poisson au four

"Une recette simple, rapide et délicieuse."

4 sur 581 avis

Terrine de la mer

Terrine de la mer

"Une jolie terrine fraîche et colorée très facile à faire."

4 sur 554 avis

Gratin de fruits de mer

Gratin de fruits de mer

4 sur 518 avis

Filet de lieu noir au four

Filet de lieu noir au four

"Une recette simple et savoureuse..."

4 sur 513 avis

Lieu jaune en croûte verte

Lieu jaune en croûte verte

"Une recette qui peut évoluer selon ses envies en remplaçant les pistaches par des noix ou le basilic..."

4 sur 512 avis

Curry "chu chi" de filet de lieu jaune

Curry "chu chi" de filet de lieu jaune

"J’aime préparer les recettes qui embaument la pièce, celles dont le parfum invite à la sensation de..."

5 sur 57 avis

Variation de la mer et son flan d asperges

Variation de la mer et son flan d'asperges

"Un plat raffiné idéal pour un moment de plaisir à table."

5 sur 57 avis

Pain de poisson à la tomate

Pain de poisson à la tomate

4 sur 57 avis

Toutes vos recettes préférées Lieu

Lieu : recettes faciles

Trio de poissons, sauce aux câpres

Trio de poissons, sauce aux câpres

"Recette que je fais depuis de nombreuses années avec cette sauce classique crème-moutarde."

5 sur 51 avis

Soupe thaï green curry de lieu noir

Soupe thaï green curry de lieu noir

"Dans mes bagages au retour de Thaïlande il y avait des dizaines de souvenirs culinaires, des..."

4 sur 51 avis

Flan de lieu noir au coulis de cresson

Flan de lieu noir au coulis de cresson

"Petite touche délicate : Arroser les légumes d’un filet d’huile d’olive. Un vrai régal."

Filet de lieu à la normande

Filet de lieu à la normande

"Ce mélange de saveurs est très agréable : c'est excellent !"

5 sur 54 avis

Toutes les recettes faciles Lieu

Lieu : nouvelles recettes

Croustillant de lieu noir au miel

Croustillant de lieu noir au miel

"Une recette très facile à faire et délicieuse."

Poisson au four sur un lit de légumes

Poisson au four sur un lit de légumes

"Un plat savoureux, simple et rapide à faire..."

4 sur 52 avis

Filet de lieu pané au basilic

Filet de lieu pané au basilic

"Une autre façon de manger du poisson!"

Verrine de parmentier de lieu au curry

Verrine de parmentier de lieu au curry

5 sur 52 avis

Toutes les nouvelles recettes Lieu

Lieu dans l'encyclopédie

Lieu

Tout sur... le lieu


Saisons, Histoire, composition, bienfaits, recettes... Les conseils pour le choisir, le cuisiner et le conserver

Bienfaits

Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
Protéines 20 g
Glucides 0 g
Lipides 1 g
Calories 89 kcal

Le lieu noir et le lieu jaune font partie des poissons les plus maigres. Ils contiennent 1 g de lipides pour 100 g. Le lieu est donc particulièrement digeste et recommandé dans le cadre d’un régime minceur. Il vous fournit également des quantités de protéines plus ou moins équivalentes à la viande : 20 g pour 100 g.


Le lieu est par ailleurs riche en éléments minéraux, notamment du phosphore. Il vous fournit de plus de l’énergie grâce à d’importantes quantités de vitamines, en particulier des vitamines du groupe B.


+ d'informations sur le lieu

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