Cuisine libanaise

(46 recettes)

Invitez le Liban à votre table en cuisinant à la maison d'authentiques recettes libanaises. Taboulé aux herbes, falafels, houmous de pois chiches, feuilles de vignes farcies ou encore mezze sont faciles à réaliser chez soi. Essayez-vous également à la pâtisserie libanaise en cuisinant les célèbres maamouls, gâteaux de fête fourrés aux fruits secs, ou encore la délicieuse crème parfumée à la fleur d'oranger et parsemée de pistaches : le mouhalabieh. Découvrez l'Atayef libanais, petite crêpe au lait et aux pistaches et bien d'autres spécialités libanaises sur cette page dédiée à la cuisine du Liban.

Liban Vos recettes préférées

Houmous

(38 avis)

Une recette libanaise très populaire.

Taboulé libanais

(34 avis)

C'est la salade préférée des libanais et de ceux qui l'ont déjà...

Falafels

(25 avis)

Une spécialité libanaise incontournable.

Taboulé

(21 avis)

Le taboulé est devenu un des must de l'été, je vous propose ma...

Houmous allégé

(9 avis)

Simplissime. La liste des courses est plus longue que la méthode...

Moujadara

(6 avis)

C'est une recette traditionelle libanaise à base de lentille,...

Nouveautés

Dip d'aubergine

Déposée le 2 mai

On en trouve dans tous les restaurants libanais et syriens, appelé...

Boeuf au houmos

Déposée le 2 septembre

Noisettes, graines de sésame et pois chiche apportent du croquant...

De saison