Gaspacho de tomates grappes, concombre et poivrons coriandre fraîche et chantilly crémeuse safranée au cidre

Gaspacho de tomates grappes, concombre et poivrons coriandre fraîche et chantilly crémeuse safranée au cidre © Cidres de France / Sandra Mahut

Toute l'originalité de ce gaspacho aux tomates, concombres et poivrons réside en sa crème chantilly safranée au cidre. Étonnante et onctueuse à souhait.