Œufs au plat en cœur de Knacki® et purée de vitelottes

Œufs au plat en cœur de Knacki® et purée de vitelottes © Knacki
Cuits dans du lait et de la crème, ces pommes de terre vitelottes réduites en purée vous feront voir et surtout manger la vie en violet. Prête en 20 minutes, cette recette ravira petits et grands !