Flans courgette, curry et feta

Petits flans courgette, curry et feta © Souade Ben

Ces petits flans tout doux et très fondants renferment en leur cœur un dé de feta parfumé aux herbes. Et si vous n'êtes pas fan de feta, rien ne vous empêche de la remplacer par de la mozzarella. C'est, selon l'auteur, tout aussi délicieux.