Chou chinois sauté coriandre et sésame

Chou chinois sauté coriandre et sésame © Mouna Laurent 

Le chou chinois est un légume que l'on n'a pas l'habitude de cuisiner sous nos latitudes, mais qui mérite qu'on s'y intéresse. Sauté avec du sésame et de la coriandre, c'est un accompagnement délicieux.