Gressin

Trilogie de poivrons au chèvre

"Une jolie présentation pour une entrée pleine de fraîcheur, de saveur et assez légère."

82 avis

Velouté d'avocat en verrine

"Une idée toute simple qui demande peu de préparation pour un effet garanti."

78 avis

Verrine au saumon

"Voici mon entrée de Noël."

6 avis

Caviar d'aubergine, brousse, jambon cru et gressin

"Une excellente entrée, simple, fraîche et qui plaît toujours."

6 avis

Mikado party

"Pour un goûter rigolo !"

5 avis

Gressins (ou gressini)

3 avis

Gressins alsaciens

"Des amis qui s'invitent à l'apéritif ? Le temps de sortir les verres, les gressins alsaciens..."

3 avis

Gressins au fromage

3 avis

Gaspacho de petits pois à la menthe

2 avis

Gressins à la farine de maïs et graines de pavot

"Des gressins à tremper dans des sauces, fromage blanc et ciboulette, tzatziki... pour un apéro encore..."

1 avis

Verrines roses au tarama

"Une petite mise en bouche sympathique et très vite prête."

1 avis

Concassée d'aubergines à la tapenade

"Très facile et très joli dans des verrines. Un plat frais pour les beaux jours."

Rillettes de thon crémeuses, câpres et grenade

"Une recette de Cyril Haberland pour St Môret."

Pommes de terre à la coque, crème de ciboulette et gressins

"Crédit photo : “les pommes de terre, tellement de caractères !”"

Crème de foie gras, betteraves confites et dips de jambon cru

"Recette proposée par les compagnons du goût. Retrouvez le réseau des compagnons du goût sur www...."

Espuma de foie gras et cappuccino aux noisettes

"Une recette réalisée par valérie décoret lors du cours de cuisine amoureuse à l'institut paul bocuse..."