Cuisine grecque

(92 recettes)

Moussaka, tzatziki et tarama ; rien qu'à prononcer le nom de ces spécialités grecques, on se sent déjà en voyage. Alors n'hésitez pas à les cuisiner vous-même.

  • Poivrons farcis de poivronade à la fêta

    Voilà un apéro bien improvisé. Ultra sympa, j'en ai fait dans une autre version que pourrez trouver à la fin de la recette avec du chèvre et du bacon...

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  • Confiseries Grecques aux Amandes (Amygdolatas)

    La recette d’aujourd’hui est une gourmandise traditionnelle qui varie légèrement d’une région à l’autre. Avec ou sans beurre, avec ou sans œufs… mais toutes ont comme ingrédient commun, les...

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  • Keftedes aux poireaux

    Voici une interprétation végétarienne de ces délicieuses boulettes de viande originaires de Grèce : les Keftedes font partie des classiques de la cuisine méditerranéenne !

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  • Poivrons farcis au fromage de brebis

    C'est un plat qui n'existe pas vraiment en Grèce. C'est après une soirée tapas dans un restaurant grec que j'ai eu l'idée de réaliser ce plat. Un vrai délice pour l'apéro, accompagné d'un bon pain...

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  • Tzatziki

    Le Tzatziki, mélange grec à base de concombre, peut être mangé en entrée, en sauce ou sur des toasts de pain à l'apéritif. A vous de faire votre choix !

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Vos recettes préférées Grèce

Moussaka

(89 avis)

Un bon petit plat qui sent bon le soleil :-)

Tzatziki

(41 avis)

Pour nous, un été sans tzatziki, c'est un été sans soleil ! Frais...

Moussaka grecque

(34 avis)

Que diriez-vous d'un petit séjour en Grèce, l'instant d'un repas,...

Ktipiti

(15 avis)

Aussi bon que chez le marchand.

Préparation en vidéo

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Salade grecque

Déposée le 15 mars

Voici la véritable salade grecque telle que vous pourrez la...