Gorgonzola : les délicieuses recettes variées et savoureuses

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Le gorgonzola, délicieux fromage italien, se décline sous plusieurs formes. Fondu sur une pizza ou bruschetta, en crème sur des légumes ou dans un plat de pâtes, en sauce pour accompagner une viande rouge ou dans un cake au noix, il fait l'unanimité et parfume chacun des plats pour lesquels il prête ses saveurs. N'attendez plus pour tester le gorgonzola en cuisine et découvrez nos recettes.

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Ricotta, mozzarella, parmesan, gorgonzola... On a beau être chauvins, les Italiens ont aussi de nombreuses variétés fromagères que l'on a plaisir à déguster dans des recettes sucrées comme salées.

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