Gnocchi

Préparer ses gnocchi italiens à la maison ? Un jeu d'enfant avec nos recettes détaillées ! Ces irrésistibles petites pâtes à base de pomme de terre dévoilent tous leurs secrets dans notre sélection de recettes faciles. Une fois cuits, accompagnez vos gnocchi de sauce tomate ou de sauce alfredo à la crème et au parmesan. Pour pouvez également choisir de poêler vos gnocchi dans un peu de beurre pour les rendre crousti-moelleux. Les gnocchi (pluriel de "gnocco") romains se préparent avec de la semoule de blé fine et de cuisent au four, comme un gratin. Servez-les avec une délicieuse viande italienne : un osso bucco ou une escalope de veau saltimbocca par exemple.

Gnocchi : Meilleures recettes

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25 recettes de gnocchis

Y'a pas que le riz et les pâtes dans les accompagnements, y'a les gnocchis, aussi ! Au fromage, aux légumes ou aux herbes fraîches, ils se cuisinent à toutes les sauces et nous donnent la patate.

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