Gâteau aux pommes

(54 recettes)

Terriblement moelleux, le gâteau aux pommes se décline en de nombreuses recettes faciles et économiques, appréciées de toute la famille. Au yaourt, avec ou sans œufs, léger, parfumé à la vanille ou à la cannelle, il y a mille façons d'apprécier ce dessert, devenu un grand classique. Pour réaliser votre gâteau aux pommes, tournez-vous de préférence vers des pommes à cuire telles la reinette, la golden ou la boskoop. La Royal gala et la pomme Fuji conviennent également. La chair de ces pommes devient très fondante après cuisson et confère une texture incroyablement moelleuse au gâteau. Au dessert, petit déjeuner ou au goûter, il y a toujours un moment pour en déguster une tranche de gâteau à la pomme.

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