Fond de veau : les meilleures recettes, savoureuses à souhait

Le fond de veau est un indispensable à la réalisation de bonnes sauces onctueuses pour des plats de viande. Et il gagne en velouté lorsqu'il est mélangé à une touche de crème. Il se trouve très facilement dans le commerce à prix raisonnable. Vous allez dorénavant pouvoir envoyer la sauce grâce à nos recettes à base de fond de veau à dégoter sur cette page.

Fond de veau : Meilleures recettes

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Idées recettes : Fond de veau

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30 recettes avec du veau

En ces jours avoisinant la Pentecôte, la cote du veau n'a jamais été aussi haute ! Profitez-en pour revisiter cette viande à toutes les sauces, de l'axoa basque à l'osso bucco italien en passant par l'incontournable blanquette. Pas bête le veau.

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