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Foie gras

: Les recettes faciles

Incontournable au moment des fêtes, le foie gras se déguste chaud ou froid, en entrée ou en plat. Avec du pain d'épice, en farce ou juste poêlé, inspirez-vous des ces recettes pour cuisiner le foie gras de manière originale.

Millefeuille mille saveurs

Millefeuille mille saveurs

"Recette proposée par les compagnons du goût. Retrouvez le réseau des compagnons du goût sur www...."

Mini pommes d amour de foie gras

Mini pommes d'amour de foie gras

"De délicieuses petites mise-en-bouche à partager à 2 pour un dîner de la saint-valentin."

Macarons au foie gras

Macarons au foie gras

"Pourquoi des macarons entre guillemets... Tout simplement parce que ce ne sont pas vraiment des..."

La Pink Lady au foie gras

La Pink Lady au foie gras

"Une recette proposée par la variété de pommes pink lady et photographiée par y. Bagros."

Truffes aux foie gras et fruits secs

Truffes aux foie gras et fruits secs

"Le mariage du foie gras et des saveurs sucrées est une réussite. Dans ces petites bouchées, il..."

Pain perdu de brioche et escalope de foie gras

Pain perdu de brioche et escalope de foie gras

"Grégory cuilleron pour vivis - photo : nicolas villion - assiettes : non sans raison."

2 sur 51 avis

Oeufs de caille au foie gras

Oeufs de caille au foie gras

"Un œuf de caille au foie gras... Original non ?"

4 sur 52 avis

Nid de linguine aux oeuf de foie gras et raisin

Nid de linguine aux oeuf de foie gras et raisin

"Une préparation sympathique pour associer ces pâtes avec du foie gras et du raisin..."

Rosbeef en pâte feuilletée au foie gras

Rosbeef en pâte feuilletée au foie gras

4 sur 51 avis

Tournedos rossini

Tournedos rossini

"Pour ma part j'ai ajouté des morilles, un vrai délice !"

Salade d été au foie gras, confiture de figues

Salade d'été au foie gras, confiture de figues

"Une salade à déguster toute l'année."

Filet de bœuf Angus, sauce au foie gras

Filet de bœuf Angus, sauce au foie gras

"Le riz Venere est très parfumé, on y retrouve des notes de bois et de vanille qui s'associent très..."

4 sur 55 avis

Aumônières de foie gras à l effilochée de lard

Aumônières de foie gras à l'effilochée de lard

 avis

Soupe de céleri au foie gras

Soupe de céleri au foie gras

"Voici une soupe qui allie les goûts forts et subtils du foie gras et du céleri... C'est une entrée à..."

5 sur 51 avis

Foie gras et poire pochée au moelleux vanille et romarin

Foie gras et poire pochée au moelleux vanille et romarin

"La poire est très douce et met subtilement en valeur le goût du foie gras, la vanille apporte une..."

4 sur 51 avis

Feuilletés surprise

Feuilletés surprise

5 sur 52 avis

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