Financier

(165 recettes)

Les financiers sont des petits gâteaux moelleux réalisés avec des amandes en poudre, du sucre et des blancs d'oeufs. Rapides à préparer, les financiers se déclinent en de nombreuses recettes faciles. La poudre d'amande peut être remplacée par des noisettes moulues, par exemple. Il est possible d'ajouter de la pistache, des framboises ou encore du Nutella à la pâte à financier. Suivez les recettes de nos lecteurs et réalisez à la maison des financiers qui n'auront rien à envier à ceux de Lenôtre ! Surprenez lors de vos apéritifs en proposant des financiers salés, dont vous trouverez quelques recettes ici. Sachez que les financiers peuvent aussi porter le nom de "visitandines", du nom des religieuses qui seraient à l'origine de ces petits gâteaux aux amandes.

Vos recettes préférées

En vidéo

Derniers articles

45 recettes pour une lunchbox hivernale

Sandwiches, quiches, salades, muffins... En hiver, il existe moult recettes à glisser dans notre lunchbox. Découvrez-les !

35 recettes de financiers

Natures, chocolatés ou fruités, ces petits gâteaux font le régal des goûters et accompagnement à merveille thé ou café. Gourmands, ils séduiront petits et grands !

26 recettes dans l'ordre alphabétique

A comme Amaretti, C comme Cheesecake, L comme Lasagnes : la Rédaction vous propose une révision gourmande de l'alphabet. Sortez carnets et crayons, de A à Z, il y a de quoi faire le plein de savoureuses recettes !

30 gâteaux pour un goûter d'anniversaire

C'est l'anniversaire de votre gourmand en culotte courte ? Pour que celui-ci soit mémorable, réunissez ses amis autour d'un buffet de desserts simples à croquer.

J’ai testé la nouvelle carte de Campanile

Campanile présente sa carte printemps-été en collaboration avec le chef Philippe Renard. De l'entrée au plat, sans oublier le dessert, tous les produits de saison y sont sublimés. Nous l'avons testé.

30 recettes pour une lunchbox de printemps

Quand quiches, soupes, cakes ou cookies se mettent à l'heure du printemps, on les glisse dans nos gamelles pour des déjeuners complets et équilibrés. Découvrez notre sélection en 30 recettes.

Top 5 de vos desserts aux amandes préférés

En crème frangipane dans une galette, tarte amandine avec des fruits, financier, petits biscuits amaretti ou gâteau : quand l'amande se glisse dans nos desserts, on en redemande. Découvrez votre top 5 en recettes.

Les plus belles recettes d'août 2015

Tajines de sardines, carpaccio de magret de canard, tarte façon mojito... Pas de congés pour les fourneaux de nos internautes qui ont chauffé tout l'été. Découvrez leurs recettes et les gagnants du concours mensuel.

60 recettes de mignardises

A l'heure du thé, servez vos gourmandises façon mini : financiers, biscuits, macarons et autres tartelettes vous tendent les bras.

Nouveautés