Fenouil

Champignons a la grecque

"A consommer très frais en apéritif ou en entrée."

Tartare de saumon rose aux fruits de la passion

"Une petite entrée rafraîchissante, qui étonne."

Filet mignon aux légumes et fruits d'hiver

"Un filet mignon extrêmement tendre, parfumé aux cèpes et accompagné d'une farandole de légumes et..."

Salade de fenouil aux agrumes

"Servir très frais seul ou en accompagnement d'un plat de viandes froides."

Salade de fenouil et épinards, joue de loup

"De saison, peu chère et rapide, une recette de printemps idéale !"

Salade de mâche au fenouil

"Le petit goût anisé du fenouil en séduira plus d'un !"

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Velouté de poireaux aux graines germées

"La soupe est la recette par excellence qui permet tous les mariages, des plus classiques aux plus..."

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Truite fumée à la crème

"C'est une recette facile à réaliser. "

Crêpe de sarrasin aux saveurs provençales

"Duo rafraichissant de crêpe et de salade."

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Légumes au four

"Une recette goûteuse qui permet de manger des légumes differement ! Merci à ma maman de nous avoir..."

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Fenouil fondant au citron et balsamique blanc

"Un délice qui fera aimer le fenouil aux plus réfractaires. Une alliance de saveurs très..."

Faisselle méditerranéenne

Cupcake betterave, pomme, fenouil et mousse de chèvre

"Vous aviez peut-être déjà vu ma recette du gaspacho de betteraves, mousse de chèvre, sur lit de..."

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Cassolette de saumon en cru-cuit de fenouil

"Beaucoup de gens croient ne pas aimer le fenouil... sans même y avoir goûté ! Alors si vous n'avez..."

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Blanquette de veau au fenouil

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Soupe de fenouil

"Une autre façon de cuisiner le fenouil."

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