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Les montecaos
"Un souvenir d'enfance retrouvé!"
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Poulet grillé au chorizo
"Je me suis inspirée d'une recette de Nigella Lawson en l'allégeant un peu."
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Tortilla "à la grecque"
"Bien évidemment, les grecs ne font pas de tortilla (d'où les guillemets) mais la strapatsada : des..."
 4 avis
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Sablés au parmesan et épinards
"Ces sablés au parmesan accompagnent volontiers un gaspacho. "
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Cuajada, gâteau espagnol au lait
"Un gâteau espagnol à base de lait."
 1 avis
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Bonbons d'olives vertes au fromage de chèvre frais
"Une recette réalisée avec des olives d'Espagne."
2 avis
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Salade de courgettes et olives noires au parmesan
"Une recette réalisée avec des olives d'Espagne."
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Salade à la roquette, olives noires et jambon cru
"Une recette réalisée avec des olives d'Espagne."
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Salade de tomate, olives vertes et vinaigrette à la figue
"Une recette réalisée avec des olives d'Espagne."
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Churros
"Humm."
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Paëlla express revisitée
"Doux voyage vers l’espagne !"
 6 avis
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Verrine de gaspacho, avocat et perles de grenade
"Glacé, pimenté de tabasco et accompagné de poivre de Cayenne et de céléri."
1 avis
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Tortilla revisitée
"L'Espagne s'invite à votre table... Un rayon de soleil dans nos assiettes."
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Tapas pour un Gazpacho
"A l'apéritif, je sers un gazpacho très frais avec des tapas, un clin d’œil à l’Espagne."
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Gazpacho Alvalle, crabe et granité de basilic
"A l'apéritif, sans alcool : avec quelques gouttes de citron et 2 traits d'angustura.
Avec alcool :..."
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Ragoût de chorizo
"Très facile à faire et avec peu d’ingrédients, cette recette permet d’obtenir une assiette qui fait..."
1 avis
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