Gateau banane et chocolat sans beurre sans sucre

Gateau banane et chocolat sans beurre sans sucre © Lalignegourmande.fr
Vos bananes sont en train de sombrer du côté obscur de la force ? C'est parfait. Plus elles sont tachetées, plus elles sont sucrées. Naturellement, on entend. Dans cette recette de gâteau sans sucre ajouté, les bananes réduites en purée constituent la seule source de sucre naturel. Elles rendent le dessert si moelleux, qu'on peut en plus garder la main légère sur les matières grasses ici (de la crème de coco uniquement). Adopté !