Charlotte aux poires

Charlotte aux poires et au Floc de Gascogne Rouge © Gérard Bertin

Les biscuits à la cuillère sont la base d'un dessert léger et fruité : la charlotte. Cette charlotte aux poires relevée de Floc de Gascogne est délicieuse. Les plus gourmands la napperont d'un coulis de chocolat encore tiède...

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