Glace fruits de la passion, tuile poivre de sichuan

Glace fruits de la passion, tuile poivre de sichuan © Maggy Malibert

Surmontée d'une crème chantilly vanillée et décorée de tuiles légèrement poivrées, cette glace aux fruits de la passion - servie à l'assiette s'il vous plait - risque fort de déchaîner... les passions !