Dôme de sorbet pêche sur croustillant pistache

Dôme de sorbet pêche sur croustillant pistache © Audrey Duigou

Ces sphères de sorbet à la pêche déposées sur un croustillant à base de pistache, de gavottes et de chocolat blanc suffira à redonner la pêche à vos proches après le copieux repas qu'ils auront avalé !