Tarte de polenta aux abricots et au miel

Tarte de polenta aux abricots et au miel © ML Tombini / Passion Céréales

Nul besoin de pâte feuilletée pour réaliser cette tarte aux abricots. La base est préparée avec de la polenta et du lait de riz, puis garnie d'une crème aux amandes et de fruits frais. Ajoutez une pointe de miel et des pistaches concassées. Un délice !