Cupcakes au coco

Cupcakes sans gluten au coco et pandan © Ingrid Allard

 "Le pandan est un arôme végétal très utilisé pour parfumer les desserts asiatiques, il se marie bien avec la noix de coco," explique Ingrid. Elle réalise son cupcake sans gluten et sans lactose avec de la farine de riz blanc et du lait de coco.