Gâteau fleur d'oranger et cannelle

Gâteau fleur d'oranger et cannelle © Bettina Pin-up

Ce cake sans gluten ni lactose offre un beau duo de saveurs de l'Orient : la fleur d'oranger et la cannelle parfument la pâte réalisée sur une base de farines de riz et de châtaigne. A déguster avec un thé à la menthe servi bien chaud.