Tarte aux pommes

Tarte aux pommes sans gluten, sans oeuf et sans lactose © Lili's kitchen

Une tarte aux pommes délicieuse, sans lactose, sans oeuf ni gluten, voici le petit tour de magie culinaire que réalise ici Lili. Pour se faire, elle prépare une pâte brisée avec de la farine de noisettes et de riz blanc, qu'elle recouvre d'un appareil au tofu soyeux, à la crème végétale et au lait, lui aussi végétal. On note la recette de la pâte que l'on pourra utiliser pour réaliser une tarte avec des poires ou des myrtilles par exemple.