Charlotte aux cerises et aux pralines

Charlotte aux cerises et aux pralines © La Rédaction

Les cerises pointent le bout de leur nez ? Faites-en des charlottes. Hors saison, on les remplace par des griottes au sirop. Associées aux pralines roses, elles n'en seront que sublimées. Frais et léger, ce dessert s'accompagne d'un coulis de fruits rouges.