Charlotte aux petits-beurre

Charlotte aux petits-beurre © Marine Sence

Marine dépoussière la charlotte avec des biscuits LU, qu'elle garnit d'une onctueuse mousse au chocolat : "Voici une recette de charlotte assez originale puisqu'on y remplace les boudoirs pas des petits-beurre. Elle est facile à réaliser si vous possédez des moules carrés, et d'un coût raisonnable, ne nécessite pas de four et présente bien."