Facile à réaliser

Bavarois poire sur fondant au chocolat et craquant aux speculoos © Marie Viennot

Bavarois poire sur fondant au chocolat et craquant aux speculoos

Voilà un bavarois qui en jette ! Si vous êtes plutôt dessert à l'assiette, celui-ci est parfait. Il à la fois fondant, croquant et délicat...