Glaces & Co

Vacherin glacé mangue passion

"Simple et rapide à réaliser et à dresser, il fait toujours beaucoup d'effet à ma table d'hôtes."

Macaron glacé citron fruits rouges

"Très tendance, les macarons glacés se déclinent à tous les parfums. Les miens sont garnis d'une..."

Sabayon glacé aux fraises

"Une recette proposée par le cédus. © jean-paul boyer/cedus"

Glace fruits de la passion, tuile poivre de sichuan

"Le point fort de ce dessert : le poivre de sichuan sur les tuiles, un petit plus très agréable. "

Glace litchi-hibiscus

Terrine glacée mascarpone-framboise

"J'ai imaginé une recette combinant certains de mes ingrédients préférés : les framboises, le..."

Dôme de sorbet pêche sur croustillant pistache

"Il s'agit de sorbet à la pêche déposé sur un croustillant pistache (gavotte/pistache/chocolat blanc)...."

Sorbet au melon

"Le secret pour obtenir un sorbet moelleux (qui ne devient pas de la pierre après congélation) c'est..."

1 avis

Kulfi, glace à la pistache et au safran

"Surprenante, délicieusement parfumée, avec cette glace c'est le dépaysement assuré."

3 avis

Glace à la framboise (sans sorbetière)

"Une variante de ma recette de glace à la pistache. Cette fois-ci je l'ai aromatisé avec de la..."

1 avis

Sorbet au melon

Crème glacée aux speculoos

Charlotte glacée au chocolat

Crème glacée à la pistache (sans sorbetière)

"Une recette de glace hyper facile cette fois-ci à base de crème fraiche liquide et non pas de lait..."

1 avis

Cheesecake glacé aux agrumes

Glace au citron (sans sorbetière)

"Vous aimez le citron ? Cette glace est faite pour vous... Facile à faire et très gourmande. Vous..."

3 avis