Cupcakes : les délicieuses recettes, fantaisistes et originales

(217 recettes)

Tout droit venus des États-unis, les cupcakes sont de gros muffins décorés avec gourmandise. Tourbillon de chantilly, glaçage coloré, vermicelles en sucre... Inspirez-vous des recettes des internautes pour custominser votre cupcake !

Dernières astuces

Comment faire des cupcakes ?

Girly, multicolores et décoratifs, les cupcakes déferlent dans nos magazines et nos pâtisseries. Annonciateurs de gourmandise, ils s'habillent de leur plus beau glaçage pour des moments de plaisirs sucrés. Un must-have de nos recettes pâtissières à décliner en fonction de notre fantaisie.

Comment faire un glaçage ?

Dernier habillage de nos gâteaux, le glaçage apporte la touche fun ou élégante qui termine la confection. Petit tour d'horizon des différentes techniques pour faire briller d'un éclat gourmand toutes vos créations sucrées.

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Cupcakes d'Halloween : recettes, conseils et astuces

Exit les bonbons ! Le 31 octobre prochain, préparez donc de délicieux et terrifiants cupcakes d'Halloween qui surprendront petits et grands gourmands. Grâce à nos recettes savoureusement effrayantes, nos conseils décoration, glaçage et shopping, vous blufferez vos invités.

55 recettes à déguster avec les doigts

Jetez les fourchettes, la finger food se la joue cool et régressivement gourmande avec cette sélection de recettes salées à dévorer entièrement avec les doigts !

#Womenirl: le hashtag des femmes normales

Si l’on se fie à ce que l’on voit sur les réseaux sociaux, la vie de beaucoup de femmes semble parfaite. Pourtant, la réalité est bien moins édulcorée qu’il n’y paraît ! C’est pour montrer la partie immergée de l’iceberg et prouver que le quotidien n’est pas toujours glamour que le hashtag #Womenirl est apparu sur la Toile. On adore.

Chloé Saada, de la photo aux fourneaux

La Parisienne a démarré dans la vie en tant que graphiste et photographe à son compte. Avant de tout plaquer pour vendre des cupcakes, ces petits gâteaux colorés et gourmands. De free-lance à auto-entrepreneure couronnée de succès, Chloé Saada a un parcours remarquable.

Dites youpi aux whoopie pies !

Tout droits venus des États-Unis, les whoopie pies sont de gros macarons moelleux, en passe de dépasser les cupcakes en terme de popularité. Au chocolat, au citron ou à la pistache, tout est permis avec les whoopie pies. Profitez de l'arrivée de l'été pour proposer une version glacée !

30 recettes de cupcakes

Tout droit venus des États-Unis, les cupcakes nous entraînent dans un tourbillon gourmand et coloré. Avec glaçage ou pâte à sucre, les cupcakes se déclinent et se décorent à l'infini. Laissez-vous tenter par cette sélection à croquer. Vous vous rattraperez demain !

Valérie Décoret : "La pâtisserie, c'est ma vie"

Amoureuse des cupcakes, Valérie Décoret souhaite ouvrir un jour sa propre boutique et faire ainsi de sa passion son métier. En 2012, elle marque un premier pas vers son rêve en passant son CAP de pâtisserie.

Cupcakes Red Velvet plein d'amour

Émilie Charignon, experte cupcakes du Journal des Femmes, nous montre comment réaliser d'adorables petits gâteaux à offrir à notre maman pour sa fête ou bien à notre Valentin(e).

Prenez une leçon de cupcake avec une Masterchef

Émilie Charignon, candidate Masterchef 2011 et experte cupcakes sur le Journal des Femmes, vous livre les secrets de ces petits gâteaux américains lors de cours organisés dans toute la France, en partenariat avec les ateliers Cook and Go.

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