Cuisse de poulet

(25 recettes)

Savourer des cuisses de poulet moelleuses à souhait ? Faciles, avec nos recettes testées et approuvées ! Plusieurs modes de cuisson sont possibles pour cette viande. Les cuisses de poulet peuvent se cuisiner au four, à la cocotte - minute, plus rapide, ou traditionnelle -, en tajine, sur le gril... Les cuisses de poulet ont besoin d'une cuisson plus longue que les pilons ou bien les escalopes. Mijotées dans de la sauce tomate, farcies ou encore parfumée au curry : il y a bien des manières de les accommoder. Jetez un ½il à nos meilleures recettes pour cuisiner les cuisses de poulet. Vous y trouverez forcément votre bonheur.

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