Crustacés

: Les nouvelles recettes

Crabe, langoustine, langouste, homard... Retrouvez toutes les recettes de crustacés. Particulièrement appréciés pour leur chair tendre et raffinée, ils apporteront de l'élégance à vos menus.

Couronne de fruits de mer

Couronne de fruits de mer

"Cette couronne de riz, petits pois, poivrons, moules, et crevettes est un plat unique. Précédée d’une..."

Petites charlottes au crabe

Petites charlottes au crabe

"C'est le bon moment de déguster les crabes. Profitez-en."

Araignée aux parfums des Antilles

Araignée aux parfums des Antilles

"Avec un peu de patience, cette recette, facile à réaliser, vous transportera sous le ciel des..."

Nage de langouste au Chablis, légumes anciens de Picard

Nage de langouste au Chablis, légumes anciens de Picard

"Une recette proposée par Picard."

3 sur 54 avis

Potimarron farci aux fruits de mer

Potimarron farci aux fruits de mer

"J'ai utilisé une cuillère parisienne pour évider les potimarons."

Cocktail de crabe à l avocat et à la fève Tonka

Cocktail de crabe à l'avocat et à la fève Tonka

"Surprenez vos convives. La fève tonka associée à ce cocktail de crabe apporte une saveur nouvelle..."

Gambas et noix de Saint Jacques poelées et flambées

Gambas et noix de Saint Jacques poelées et flambées

Cocotte luttée de gambas et coquillages

Cocotte luttée de gambas et coquillages

Bouillon de quinoa au jus de roquette & coquillage

Bouillon de quinoa au jus de roquette & coquillage

Nage de lotte, coquillages et crustacés

Nage de lotte, coquillages et crustacés

5 sur 53 avis

Spaghettis aux moules

Spaghettis aux moules

4 sur 53 avis

Mouclade basque

Mouclade basque

5 sur 51 avis

Moules farcies

Moules farcies

Soupe miso royale de la mer

Soupe miso royale de la mer

"Depuis le VIII siècle au Japon, la soupe Miso est servie avant chaque repas,elle doit rester légère..."

Ecrevisses à la bordelaise

Ecrevisses à la bordelaise

Queues de homard et noix de Saint-Jacques flambée

Queues de homard et noix de Saint-Jacques flambée

"Recette extrêmement légère mais délicieuse, idéale pour un repas en tête-à-tête. J’ai servi ce plat à..."

5 sur 51 avis

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