Crumble

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Qu'il soit salé ou sucré, le crumble se la joue à la fois moelleux et croustillant. Facile à préparer, ce plat d'origine britannique se compose d'une pâte à crumble dont vous trouverez ici la recette. En dessert, le crumble se prépare avec des pommes, des fruits rouges, de la rhubarbe, des framboises de la banane ou encore à la poire et au chocolat. Quasiment tous les fruits ont le droit de "crumbler" ! En version salée, on privilégie les légumes, tels la courgette ou le poireau. Le terme crumble signifie littéralement "tomber en miettes" en anglais, en référence à son apparence sablée. Une information à partager avec ceux qui goûteront votre savoureux crumble !

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(37 avis)

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