Crumble

(424 recettes)
Qu'il soit salé ou sucré, le crumble se la joue à la fois moelleux et croustillant. Facile à préparer, ce plat d'origine britannique se compose d'une pâte à crumble dont vous trouverez ici la recette. En dessert, le crumble se prépare avec des pommes, des fruits rouges, de la rhubarbe, des framboises de la banane ou encore à la poire et au chocolat. Quasiment tous les fruits ont le droit de "crumbler" ! En version salée, on privilégie les légumes, tels la courgette ou le poireau. Le terme crumble signifie littéralement "tomber en miettes" en anglais, en référence à son apparence sablée. Une information à partager avec ceux qui goûteront votre savoureux crumble !

Vos recettes préférées

En vidéo

Derniers articles

35 recettes de crumbles sucrés d'hiver

Pomme, poire, banane, ananas... Faites "crumbler" les fruits d'hiver et fondez pour ce dessert crousti-moelleux.

50 recettes de crumbles sucrés et salés

Croquant dessus, fondant dessous : il n'en faut pas plus pour nous convaincre de faire "crumbler" nos recettes sucrées et salées !

Top 5 de vos crumbles sucrés préférés

Avec sa couche de fruits compotés surmontés d'une pâte sablée ultra craquante, le crumble nous fait craquer hiver comme été. Découvrez avec quel fruit vous aimez le plus le déguster.

30 recettes de la bloggeuse Pourquoi je grossis...

Cette semaine on découvre l'univers gourmand de Pourquoi je grossis. Petites bouchées crêpes ananas, crumble aux courgettes et au chèvre, brioche moelleuse au caramel : autant de recettes qui pèseront dans la balance... de cuisine !

Crumbles et clafoutis : 30 recettes fruitées

A la belle saison, le soleil fait mûrir les fruits sucrés et juteux. Profitez de cette sélection gourmande pour en garnir vos clafoutis et crumbles.

Le panier d'avril de Christelle

Les fruits et légumes de printemps s'invitent dans les assiettes gourmandes de notre lectrice. On file vite au marché pour les reproduire !

Les meilleures recettes de la semaine du 21 mai 2012

Clafoutis d'aubergines et tomates confites, crumble aux fraises et à la rhubarbe, bouchées de Fourme d'Ambert et sa fraise croquante... Découvrez les plus belles recettes déposées cette semaine par les internautes.

Les menus d'Alexandre

Que faire à manger aujourd'hui ? Ne vous cassez plus la tête avec cette éternelle question : on s'est décarcassé pour vous. Au menu cette semaine, crumble de saumon, curry de lotte, gâteau à la framboise... Piochez parmi ces bonnes idées !

Les menus d'Alexandre

Le croustillant du crumble, la douceur de la noix de coco, la gourmandise d'un repas automnal le samedi soir... Cette semaine a de quoi nous régaler !

Nouveautés