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Verrine exotique
"Mousse de fruits : ananas et mangue avec une mousse à la noix de coco."
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Ananas créole caramel coco
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Salade de fruits exotiques
"Prenez-en une bouchée, fermez les yeux destination le bout du monde ; ses senteurs, ses saveurs, ses..."
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Ananas en surprise façon pinacolada
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Riz à la créole et dés de poulet
"Un plat simple, riche en goût et original."
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Cari saucisse
"Très apprécié."
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Colombo de porc
"La tradition veut qu'il soit mangé pour la fête des pères."
3 avis
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Tiramisu créole
"Idée recette très originale !"
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Gâteau antillais
"Ce gâteau exotique, particulièrement facile à réaliser, vous transportera vers des îles lointaines..."
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Sauce chien
"Une sauce que j’ai connue lors d'un séjour en Guadeloupe. C’est une sauce qui peut être plus ou moins..."
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Gâteau patate à l'orange
"Un dessert que je fais régulièrement et que l'on me redemande à chaque fois. Recette typique de la..."
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Riz créole au curry et au crabe
"Pour les fans de curry uniquement !"
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Curry de poisson aux pêches jaunes
"Une recette originale et savoureuse pour préparer les filets de poisson."
4 avis
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Compotée d'ananas au Malibu et sa mousse coco
"C'est une pina colada destructurée : une verrine à base d'ananas cuits avec du rhum coco et de la..."
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Poisson sauce créole
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Gâteau aux bananes créole
"Ma référence sucrée sous les tropiques..."
1 avis
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