Crème anglaise maison

(100 recettes)

Composée de lait, jaunes d'oeuf, sucre et vanille, cette crème liquide est souvent servie en France en île flottante pour accompagner des blancs en neige arrosés de sauce caramel. En Angleterre, cette crème est communément servie chaude. Irrésistible avec son petit goût de vanille, la crème anglaise accompagne à merveille un gâteau ou une mousse au chocolat, une glace ou un bavarois aux fruits. Découvrez nos recettes légères, faciles et rapides pour la réussir à tous les coups.

Vos recettes préférées Crème anglaise

Crème anglaise

(69 avis)

Impossible de rater votre crème anglaise avec cette recette. A...

Crème anglaise

(19 avis)

Accompagne avantageusement toute sorte de gâteau mais peut aussi...

Préparation en vidéo

Nouveautés

Crème Anglaise

Déposée le 13 juin

Une crème onctueuse délicatement parfumée à la vanille...

De saison