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Corse

: Vos recettes préférées

Découvrez le fiadone, les canistrelli, les recettes à la châtaigne et savourez le goût unique de la cuisine traditionnelle corse. Fromage, châtaignes, miel et vins sont savamment mariés, c'est ce qui donne tant de caractère à ces spécialités.

Sucré-salé corse

Sucré-salé corse

"Très simple, plein de saveur, d'apparence dur mais si tendre à l'intérieur : la Corse !"

5 sur 57 avis

Pain de poisson à la tomate

Pain de poisson à la tomate

4 sur 57 avis

Tarte au miel de châtaignier et aux noix

Tarte au miel de châtaignier et aux noix

"Une excellente tarte facile à réaliser, pour passer des goûters d'automne en douceur"

5 sur 57 avis

Confiture de figues au miel de châtaigner

Confiture de figues au miel de châtaigner

"Le miel de chatâigner apporte sa petite touche d'amertume aux figues. Et avec un bon fromage corse......"

4 sur 56 avis

Fiadone

Fiadone

2 sur 56 avis

Fondant choco-yaourt

Fondant choco-yaourt

"Délicieusement fondant ! A peine goûté et déjà adopté."

4 sur 55 avis

Mousse de mascarpone à l orange et au café

Mousse de mascarpone à l'orange et au café

"J'ai choisi cette recette qui est à la fois fraîche et savoureuse. En plus le parfum de l'orange est..."

4 sur 55 avis

Strudel salé

Strudel salé

"C'est la variante salée du strudel aux pommes."

4 sur 55 avis

Poulet à la marocaine

Poulet à la marocaine

4 sur 55 avis

Cuissot de sanglier aux pommes de terre et cèpes

Cuissot de sanglier aux pommes de terre et cèpes

"Moelleux à souhait sans vous en occuper !"

4 sur 54 avis

Poulet confit à la noisette et romarin, sauce au café

Poulet confit à la noisette et romarin, sauce au café

"Recette réalisée au gré de mes envies où se mêlent noisette, romarin, café et cardamome. Quand..."

4 sur 54 avis

Canistrelli à la châtaigne

Canistrelli à la châtaigne

"De délicieux petits biscuits corses."

5 sur 54 avis

Crème de cassis

Crème de cassis

"Une recette excellente ! La crème de cassis se déguste avec du vin blanc (kir), du champagne (kir..."

5 sur 53 avis

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

"Un classique dont on retrouve le plaisir chaque hiver ! Servir avec un rouge généreux et capiteux..."

5 sur 53 avis

Poulet en meurette

Poulet en meurette

4 sur 53 avis

Tiramisu à la fraise et chocolat

Tiramisu à la fraise et chocolat

5 sur 53 avis

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