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Corse

: Les nouvelles recettes

Découvrez le fiadone, les canistrelli, les recettes à la châtaigne et savourez le goût unique de la cuisine traditionnelle corse. Fromage, châtaignes, miel et vins sont savamment mariés, c'est ce qui donne tant de caractère à ces spécialités.

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

"Un classique dont on retrouve le plaisir chaque hiver ! Servir avec un rouge généreux et capiteux..."

5 sur 53 avis

Tartelettes tout chocolat (blanc et noir)

Tartelettes tout chocolat (blanc et noir)

"Ces tartelettes sont délicieuses : ultrachocolatées, les fans de chocolat ne résisteront pas ! "

Crème de cassis

Crème de cassis

"Une recette excellente ! La crème de cassis se déguste avec du vin blanc (kir), du champagne (kir..."

5 sur 53 avis

Bastelles corses

Bastelles corses

"Servir tiède ou froid, avec une bonne viande grillée : agneau, bœuf, brochettes, etc."

Café crème au chocolat

Café crème au chocolat

"Une boisson gourmande et... addictive !"

Charlotte toute rose au miel de Corse

Charlotte toute rose au miel de Corse

"L'idée de cette charlotte est partie d'un ingrédient : un reste de coulis de framboises dont je ne..."

Gâteaux aux noisettes

Gâteaux aux noisettes

"Une recette simple mais qui fait de l'effet !"

4 sur 59 avis

Filet de porc farci au figatelli corse

Filet de porc farci au figatelli corse

"Une recette idéale pour goûter au figatelli corse autrement."

5 sur 52 avis

Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

Coq au vin

Coq au vin

4 sur 52 avis

Fiadone

Fiadone

"Ma grande spécialité..."

2 sur 510 avis

Brownie très chocolat

Brownie très chocolat

"Ce brownie très fondant ravira les fans de chocolat."

3 sur 51 avis

Gâteau marbré à la farine de maïs

Gâteau marbré à la farine de maïs

"Un marbré moelleux, qui marie une moitié bien jaune aux subtiles saveurs de maïs et l'autre toute..."

Fiadone

Fiadone

"Une merveilleuse recette corse."

3 sur 51 avis

Fondant au  chocolat corsé

Fondant au chocolat corsé

Crevettes flambées au muscat du cap Corse

Crevettes flambées au muscat du cap Corse

3 sur 52 avis

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