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Corse

: Les recettes faciles

Découvrez le fiadone, les canistrelli, les recettes à la châtaigne et savourez le goût unique de la cuisine traditionnelle corse. Fromage, châtaignes, miel et vins sont savamment mariés, c'est ce qui donne tant de caractère à ces spécialités.

Crème de cassis

Crème de cassis

"Une recette excellente ! La crème de cassis se déguste avec du vin blanc (kir), du champagne (kir..."

5 sur 53 avis

Café crème au chocolat

Café crème au chocolat

"Une boisson gourmande et... addictive !"

Gâteaux aux noisettes

Gâteaux aux noisettes

"Une recette simple mais qui fait de l'effet !"

4 sur 59 avis

Fiadone

Fiadone

"Ma grande spécialité..."

2 sur 510 avis

Gâteau marbré à la farine de maïs

Gâteau marbré à la farine de maïs

"Un marbré moelleux, qui marie une moitié bien jaune aux subtiles saveurs de maïs et l'autre toute..."

Fiadone

Fiadone

"Une merveilleuse recette corse."

3 sur 51 avis

Fondant au  chocolat corsé

Fondant au chocolat corsé

Crevettes flambées au muscat du cap Corse

Crevettes flambées au muscat du cap Corse

3 sur 52 avis

Suprême de potiron

Suprême de potiron

Sauce des Aztèques

Sauce des Aztèques

"Une sauce au chocolat et aux cacahuètes pour accompagner une dinde version précolombienne ! A saucer..."

Canistrelli

Canistrelli

4 sur 59 avis

Cuissot de sanglier aux pommes de terre et cèpes

Cuissot de sanglier aux pommes de terre et cèpes

"Moelleux à souhait sans vous en occuper !"

4 sur 54 avis

Beignet de brousse

Beignet de brousse

"Recette de mon grand-père."

4 sur 58 avis

Gigotin à l italienne

Gigotin à l'italienne

5 sur 51 avis

Palette de porc à la mexicaine

Palette de porc à la mexicaine

"Un bon petit plat facile à faire."

5 sur 52 avis

Vin chaud

Vin chaud

"Avec les premiers frimas de l'hiver, j'avoue avoir un faible pour le vin chaud. J'adore le parfum..."

4 sur 512 avis

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