Corse

Daube de marcassin à la crème de cassis

"Le plat de fête parfait."

13 avis

Tourte champignons épinards

"Toute la différence est dans la pâte : une partie du beurre est remplacée par des petits suisses...."

12 avis

Vin chaud

"Avec les premiers frimas de l'hiver, j'avoue avoir un faible pour le vin chaud. J'adore le parfum..."

12 avis

Oeufs à la "couille d'âne"

"C'est un délice !"

11 avis

Fiadone

"Ma grande spécialité..."

10 avis

Canistrelli

9 avis

Gâteaux aux noisettes

"Une recette simple mais qui fait de l'effet !"

9 avis

Beignet de brousse

"Recette de mon grand-père."

8 avis

Crème de cassis

"Une recette excellente ! La crème de cassis se déguste avec du vin blanc (kir), du champagne (kir..."

4 avis

Café crème au chocolat

"Une boisson gourmande et... addictive !"

1 avis

Gâteau marbré à la farine de maïs

"Un marbré moelleux, qui marie une moitié bien jaune aux subtiles saveurs de maïs et l'autre toute..."

Fiadone

"Une merveilleuse recette corse."

1 avis

Velouté aux champignons, chantilly au brocciu, pain à la châtaigne et chips de charcuterie

"Une balade en corse avec... Un velouté de champignons, une chantilly au brocciu (ou brucciu) et ses..."

Tartines brousse-figatelli

"J’adore l’association de ces deux saveurs corses. Ultra simples à réaliser, ces tartines peuvent..."

Biscuit léger à l’huile d’olive

"Une bonne recette à découvrir où l'on sent à peine le goût des olives... Une bonne recette..."

2 avis

Liégeois d'Amaretto aux 3 chocolats-céréales

"La confection de ce dessert est un peu longue et tout l'art de sa préparation réside dans la cuisson..."